• 내년 돈가 올해보다 1.0~4.9% 떨어진 4900~5100원 전망
• 농업관측센터 12월 돼지 가격 다시 떨어진다.....4700~4900원 전망
• [한 장의 사진] '고기 없다'...속속 등장하는 식물성 캔햄
• 제주, 육지산 돼지 이분도체 반입 금지 14개월 만에 전격 철회
• 올해 김장 직접 담그는 가구 비율 지난해보다 감소 전망
• 한돈미래연구소 '지난해 후보돈 가격 2년 전보다 약 34% 높아'
• [동영상] 고정훈 대표 "꿈은 꾸는 것이 아니고 이루는 것"
• 사육제한 법제화로 오리산업 초토화
• 6개월 이하 개·고양이 판매 금지하는 ‘루시법’ 발의..업계 ‘반발’
• 수의대생이 제일 자신 있는 술기는 현미경 조작..반복 실습 여건이 중요하다
  

한국농촌경제연구원 농업관측센터가 최근 발표한 '12월호 돼지관측 보고서'에는 다음달 12월뿐만 아니라 내년도 전망도 담고 있습니다(관련 기사). 올해보다 돈가가 더 떨어질 것으로 예상해 쉽지 않은 해가 될 것임을 전했습니다. 

이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

한국농촌경제연구원 농업관측센터가 지난 24일 올해 마지막 '돼지관측(바로보기)' 보고서를 발표했습니다.

보고서에서 농업관측센터는 다음달 12월 평균 돼지 도매가격을 지난해(5346원)보다 8.3~12.1% 감소한 4700~4900원으로 예상했습니다. 이는 11월 현재 가격(4940원, 25일 누적)보다도 적은 수준입니다. 

이같은 예상 가격은 수입 단가 상승 등의 영향으로 돼지고기 수입량은 12월에도 지난해보다 감소세가 지속될 것이지만, 국내산 돼지고기는 생산량뿐만 아니라 재고량의 증가세가 여전할 것이라는 판단에서 나온 것입니다. 생산량 증가는 모돈 생산성 향상이 원인입니다. 재고량 증가는 소비 부진 때문입니다. 

이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

'스팸'으로 대표되는 국내 캔햄 시장 절대 강자 'CJ제일제당'이 식물성 캔햄 제품 '플렌테이블'을 최근 출시했습니다. 주 재료는 대두(콩)이며, 제품에 '식물성 대체육'으로 표기했습니다. '고기 없이 맛있고 건강한 맛'이란 문구로 넣어 '비건(Vegan)' 소비자를 주로 겨냥했습니다. CJ제일제당은 기존 캔햄과 식물성 캔햄 수요층이 다르다고 보고 있습니다. 이에 식물성 캔햄 출시로 스팸 판매에는 별다른 영향이 없을 것으로 판단하고 있습니다. 한편 CJ제일제당에 앞서 신세계푸드(베러미트)와 동원F&B(마이플랜트), 풀무원(지구식단) 등도 식물성 캔햄 제품을 출시하였습니다. 국내 전체 캔햄 시장은 7천억 원으로 추정되고 있습니다.

이근선 기자(pigpeople100@gmai.com) 

제주특별자치도(이하 제주도)가 최근 육지에서 생산한 돼지 이분도체의 도 반입 금지 조치를 철회한 것으로 확인되었습니다. 

이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

올해 김장을 직접 담그는 가구뿐만 아니라 김장 관련 돼지고기 구매도 소폭 감소할 것이라는 조사 결과가 나왔습니다. 가정 내 김치 소비 행태 변화뿐만 아니라 어려운 경제상황 등이 반영된 듯합니다. 

한국농촌경제연구원(KREI)은 지난 10월 전국 가구 소비자 패널 600명을 대상으로 김장철 소비자 중심의 김장 수요, 김장 김치 조달행태, 김장 채소류 구매 행태 등을 온라인으로 조사했습니다. 

조사 결과 올해 김장을 직접 담그는 비율은 63.3%로 전년(65.0%)보다 1.7%포인트 감소한 것으로 나타났습니다. 대신 시판 김치의 구매 비율은 29.5%로 전년(25.7%)보다 3.8%포인트 증가했습니다. 지인으로부터 구매 또는 무료조달 비율은 각각 3.2%, 4.0%로 전년보다 더욱 낮아졌습니다. 김장조달 행태가 '직접 담금'과 '시판김치 구매'로 집중되는 추세가 계속 이어졌습니다. 

이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

2020년 대비 2022년 포유자돈 사육비는 약 24%, 비육돈 사육비 약 25%, 번식돈 사육비는 약 52% 상승하고, 후보모돈 가격은 약 34% 오른 것으로 나타났습니다.

이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

고정훈 대표는 사료회사 등 17년간의 직장생활을 거쳐 지난 '21년 11월 고객 농장이었던 동백팜(제주, 모돈 230두 일관)을 인수해 만 2년째 경영하고 있습니다. 현재 동백팜은 MSY 27두(FCR 2.7)의 준수한 성적을 기록 중입니다. 그런데 불과 2년 전만해도 MSY는 22.2두(FCR 2.87) 수준이었습니다. 2년 사이 MSY를 5두 가까이 올린 셈입니다. 고 대표는 이같은 성적 향상 비결로 모돈 갱신율 50% 수준의 후보돈 도입, 전산기록을 통한 데이터 분석, 돈방별 폐사 원인 분석, 자돈·육성·비육사 올인-올아웃 등을 꼽았습니다. 동백팜의 다음 목표는 MSY 28-30두, FCR 2.5, 폐사율 2% 입니다. 

정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)

[축산경제신문 이국열 기자] 이달부터 본격 시행된 겨울철 오리 사육제한 법제화에 오리업계가 직격탄을 맞았다. 이를 두고 오리협회는 “전혀 조율되지 않은 일방적인 AI 방역정책으로 오리산업 전체가 감당할 수 없는 피해를 입고 있다”고 강한 불만을 나타냈다.

2017년부터 7년째 시행중인 사육제한이 올해부터 법제화로 전환됨에 따라 전체의 41%에 해당되는 오리농가들이 잠정 휴업에 들어갔기 때문이다. 특히 평균 30% 정도였던 예년에 비해 사육제한 농가수가 10% 이상 급등한 역대 최고 수준으로 파악되면서 오리농가들은 “크게 달라질 게 없다고 호언장담하던 정부와 지자체를 믿었다”며 “AI 방역을 빌미로 오리 산업을 철저히 외면한 무책임하기 짝이 없는 태도”라고 격분했다. 

이국열 기자 lkt838@hanmail.net 

국회 농림축산식품해양수산위원회 의원인 위성곤 국회의원(더불어민주당, 제주 서귀포시)이 반려동물 경매업을 퇴출하고, 6개월 미만 개·고양이 판매를 금지하는 법안을 대표발의했다.

일명 ‘루시법’이라고 불리는 동물보호법 개정안이다.

위성곤 의원은 루시법을 추진해 온 동물권행동 카라 및 다른 동물 관련 단체들과 함께 23일(목) 오전 11시 국회 소통관에서 루시법 발의 기자회견을 개최하고 “반려동물 공장식 번식과 판매를 금지하라”고 촉구했다.

루시는 지난해 11월 17일 연천의 한 합법 번식장에서 발견된 2.5kg 모견의 이름이다.

카라는 “작은 체구에도 더 많은 새끼를 낳게 하고자 반복적인 출산을 거듭 해야 했던 루시는 질탈에 자궁까지 빠진 상태로 뜬장 위에서 몸을 웅크린 채 거친 숨을 몰아쉬고 있었다. 루시는 간신히 고개를 들었고 활동가와 눈맞춤을 마지막으로 숨을 거두고 말았다”고 설명했다. 이어 “해당 번식장은 영업 허가(동물보호법상 동물생산업 허가)를 받았다는 것이 매우 충격적일 정도로 열악했다”고 덧붙였다.

동물단체와 위성곤 의원은 제2의 루시를 막기 위해 일명 ‘루시법’이 필요하다는 입장이다.

이학범 기자 dvmlee@dailyvet.co.kr

수의대생이 졸업 전에 반드시 익혀야 할 임상술기의 매뉴얼이 곧 출간된다. 쉽게 보고 따라할 수 있도록 동영상 자료로도 제공된다.

학생들이 실제로 할 수 있도록 만들기 위해서는 매뉴얼뿐만 아니라 다수의 기회를 마련해야 한다는 지적이 나온다.

임상실습에 실험동물을 활용하기가 까다로워진만큼 모형을 활용한 시뮬레이션 랩, 봉사활동과 연계한 실습교육 등을 더 확대해야 한다는 것이다.

학생들이 가장 충분한 교육을 받은 임상술기로 ‘현미경 조작’을 꼽았다는 점도 반복실습의 중요성을 드러냈다.

윤상준 기자 ysj@dailyvet.co.kr